Blick ins Buch

Bankett

Der Gastro-Organizer: Band 3 -Nachschlagewerk

Randolf Van der Wolf (Autor)

Buch | Softcover

315 Seiten

2018
Behr's GmbH (Verlag)
978-3-89947-666-8 (ISBN)

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Brauchen Sie neue Ideen für Ihre bankettabteilung? Wollen Sie Ihren Kunden einmal ein besonderes Buffet bieten?Eine Füll an Vorlagen für Bankettmappen und Büffets in deutsch und englisch, inkl. Canapés, Cocktail-Empfänge, Fingerfood, Menüvorschlägen für Veranstalltungen etc. - lassen Sie sich inspirieren und punkten Sie mit den fertigen Bankettvorlagen bei Ihren Gästen. Weitere Werke aus dieser Reihe: * Der Gastro-Organizer: Band 1 - Ausschreibung, Controlling und Warenwirtschaft* Der Gastro-Organizer: Band 2 - Personal* Der Gastro-Organizer: Band 4 - Restaurant* Der Gastro-Organizer: Band 5 - Hotellerie und Budgetierung* Der Gastro-Organizer: Die gesamte Reihe (Band 1-5)

Sie suchen jemanden für den Empfang und brauchen eine Stellenbeschreibung? Sie wollen Anregungen, um Ihr Bankett-Angebot zu erweitern? Oder sind Sie gelangweilt von den immer gleichen Aktionen - von Spargel bis Halloween?

Erscheint lt. Verlag	10.9.2018
Reihe/Serie	Der Gastro-Organizer ; 3
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	961 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
	Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken
	Wirtschaft
	Weitere Fachgebiete ► Handwerk
Schlagworte	Bankett • Der Gastro-Organizer • Gastronomie • Gastro-Organizer • Gemeinschaftsverpflegung • Gesamte Reihe • Organizer • Randolf van der Wolf
ISBN-10	3-89947-666-2 / 3899476662
ISBN-13	978-3-89947-666-8 / 9783899476668
Zustand	Neuware