Fresh Prepared Produce
GMP for High Oxygen Map and Non-sulphite Dipping
Seiten
2001
Campden & Chorleywood Food Research Association (Verlag)
978-0-905942-36-0 (ISBN)
Campden & Chorleywood Food Research Association (Verlag)
978-0-905942-36-0 (ISBN)
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| Reihe/Serie | Guideline |
|---|---|
| Zusatzinfo | 8figs.5tabs. |
| Sprache | englisch |
| Maße | 210 x 300 mm |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-905942-36-1 / 0905942361 |
| ISBN-13 | 978-0-905942-36-0 / 9780905942360 |
| Zustand | Neuware |
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