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The Bioprocessing of Millets

Buch | Hardcover
352 Seiten
2025
Wiley-Scrivener (Verlag)
978-1-394-27512-0 (ISBN)
219,95 inkl. MwSt
Erscheint lt. Verlag 31.12.2025
Sprache englisch
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-394-27512-9 / 1394275129
ISBN-13 978-1-394-27512-0 / 9781394275120
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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