Physics and Chemistry of Sugar-beet in Sugar Manufacture
Seiten
1977
Elsevier Science Ltd (Verlag)
978-0-444-99836-1 (ISBN)
Elsevier Science Ltd (Verlag)
978-0-444-99836-1 (ISBN)
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| Zusatzinfo | 177ill.228tabs. |
|---|---|
| Verlagsort | Oxford |
| Sprache | englisch; deutsch |
| Maße | 190 x 230 mm |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-444-99836-5 / 0444998365 |
| ISBN-13 | 978-0-444-99836-1 / 9780444998361 |
| Zustand | Neuware |
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