Analysis and Control of Less Desirable Flavours in Foods and Beverages
Seiten
1980
Academic Press Inc (Verlag)
978-0-12-169065-6 (ISBN)
Academic Press Inc (Verlag)
978-0-12-169065-6 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage - Artikel merken
| Zusatzinfo | Illustrations |
|---|---|
| Verlagsort | San Diego |
| Sprache | englisch |
| Maße | 150 x 230 mm |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-12-169065-2 / 0121690652 |
| ISBN-13 | 978-0-12-169065-6 / 9780121690656 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht
Buch | Hardcover (2023)
Verlag Eugen Ulmer
140,00 €
