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El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2022
Adaptación de las políticas alimentarias y agrícolas para hacer las dietas saludables más asequibles
Seiten
2023
Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO) (Verlag)
978-92-5-136521-2 (ISBN)
Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO) (Verlag)
978-92-5-136521-2 (ISBN)
El informe de este año debería disipar cualquier duda que quede de que el mundo está retrocediendo en sus esfuerzos por acabar con el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición en todas sus formas. Solo nos separan ocho años de 2030, pero la distancia para alcanzar muchas de las metas del ODS 2 es mayor cada año. Realmente se están realizando esfuerzos para avanzar hacia el cumplimiento del ODS 2, aunque están resultando ser insuficientes en un contexto más difícil e incierto. La intensificación de los principales factores causantes de las tendencias recientes de la inseguridad alimentaria y la malnutrición (a saber, los conflictos, los fenómenos climáticos extremos y las perturbaciones económicas), junto con el elevado costo de los alimentos nutritivos y las crecientes desigualdades, seguirán dificultando la seguridad alimentaria y la nutrición. Y así será hasta que los sistemas agroalimentarios se hayan transformado, sean más resilientes y proporcionen alimentos nutritivos a un menor costo y dietas asequibles y saludables para todos, de manera sostenible e inclusiva.
Erscheint lt. Verlag | 17.2.2023 |
---|---|
Reihe/Serie | El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo |
Verlagsort | Rome |
Sprache | englisch |
Maße | 210 x 297 mm |
Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei | |
ISBN-10 | 92-5-136521-0 / 9251365210 |
ISBN-13 | 978-92-5-136521-2 / 9789251365212 |
Zustand | Neuware |
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