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Advances in Food Process Engineering

Novel Processing, Preservation and Decontamination of Foods
Buch
2022
Apple Academic Press (Verlag)
978-1-003-30384-8 (ISBN)
Preis auf Anfrage
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Erscheinungsdatum
Mitarbeit Sonstige Mitarbeit: Megh R Goyal, N Veena, Ritesh B Watharkar
Sprache englisch
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-003-30384-6 / 1003303846
ISBN-13 978-1-003-30384-8 / 9781003303848
Zustand Neuware
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