Technology of Food Product Development
Seiten
1994
Pan-Tech International (Verlag)
978-0-942849-29-5 (ISBN)
Pan-Tech International (Verlag)
978-0-942849-29-5 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 19.11.1994 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Illustrations |
| Sprache | englisch |
| Maße | 153 x 230 mm |
| Gewicht | 499 g |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-942849-29-9 / 0942849299 |
| ISBN-13 | 978-0-942849-29-5 / 9780942849295 |
| Zustand | Neuware |
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