Emerging Technologies in Food Preservation
2022
CRC Press (Verlag)
978-1-003-14797-8 (ISBN)
CRC Press (Verlag)
978-1-003-14797-8 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 1.12.2022 |
|---|---|
| Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: Santosh Kumar |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 1-003-14797-6 / 1003147976 |
| ISBN-13 | 978-1-003-14797-8 / 9781003147978 |
| Zustand | Neuware |
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