Emerging Technologies in Food Preservation
Seiten
2022
CRC Press (Verlag)
978-0-367-70783-5 (ISBN)
CRC Press (Verlag)
978-0-367-70783-5 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 26.07.2023 |
|---|---|
| Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: Santosh Kumar |
| Zusatzinfo | Illustrations, unspecified |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-367-70783-7 / 0367707837 |
| ISBN-13 | 978-0-367-70783-5 / 9780367707835 |
| Zustand | Neuware |
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140,00 €
