Modern Food Microbiology
Seiten
2022
Murphy & Moore Publishing (Verlag)
978-1-63987-372-2 (ISBN)
Murphy & Moore Publishing (Verlag)
978-1-63987-372-2 (ISBN)
| Erscheinungsdatum | 26.08.2022 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 203 x 276 mm |
| Gewicht | 794 g |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| Technik ► Umwelttechnik / Biotechnologie | |
| ISBN-10 | 1-63987-372-4 / 1639873724 |
| ISBN-13 | 978-1-63987-372-2 / 9781639873722 |
| Zustand | Neuware |
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