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Food Analysis
Theory and Practice
Seiten
1987
|
Revised edition
Van Nostrand Reinhold Company (Verlag)
978-0-442-28316-2 (ISBN)
Van Nostrand Reinhold Company (Verlag)
978-0-442-28316-2 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag | 30.9.1987 |
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Sprache | englisch |
Maße | 150 x 230 mm |
Gewicht | 1250 g |
Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
ISBN-10 | 0-442-28316-4 / 0442283164 |
ISBN-13 | 978-0-442-28316-2 / 9780442283162 |
Zustand | Neuware |
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