Advances in Food Processing and Preservation -

Advances in Food Processing and Preservation

Sarah Scott (Herausgeber)

Buch | Hardcover
226 Seiten
2022
Callisto Reference (Verlag)
978-1-64116-629-4 (ISBN)
145,10 inkl. MwSt
Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Maße 203 x 276 mm
Gewicht 762 g
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-64116-629-0 / 1641166290
ISBN-13 978-1-64116-629-4 / 9781641166294
Zustand Neuware
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