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Health Foods from Ocean Animals (eBook)

eBook Download: EPUB
2020
206 Seiten
Narendra Publishing House (Verlag)
978-1-000-17078-8 (ISBN)
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Marine animals and their body constituents have been in use by mankind for nutrition and medical applications centuries ago. This book contains some well known and lesser known compounds from some important marine animals those have been consumed by man for centuries. This is the first book in this field and will serve as a reference for future researchers in the field.Note: T&F does not sell or distribute the Hardback in India, Pakistan, Nepal, Bhutan, Bangladesh and Sri Lanka.
Erscheint lt. Verlag 12.5.2020
Sprache englisch
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-000-17078-0 / 1000170780
ISBN-13 978-1-000-17078-8 / 9781000170788
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