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Virtual Experiments in Food Processing with CD Rom
Seiten
2004
Academic Press Inc (Verlag)
978-0-12-646886-1 (ISBN)
Academic Press Inc (Verlag)
978-0-12-646886-1 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag | 1.7.2004 |
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Verlagsort | San Diego |
Sprache | englisch |
Gewicht | 1000 g |
Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
ISBN-10 | 0-12-646886-9 / 0126468869 |
ISBN-13 | 978-0-12-646886-1 / 9780126468861 |
Zustand | Neuware |
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