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Eating in Theory
2021
Duke University Press (Verlag)
978-1-4780-1292-4 (ISBN)
Duke University Press (Verlag)
978-1-4780-1292-4 (ISBN)
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Erscheinungsdatum | 08.04.2021 |
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Sprache | englisch |
Themenwelt | Sozialwissenschaften ► Ethnologie |
Sozialwissenschaften ► Soziologie | |
Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
ISBN-10 | 1-4780-1292-7 / 1478012927 |
ISBN-13 | 978-1-4780-1292-4 / 9781478012924 |
Zustand | Neuware |
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