Introduction to Food Engineering
Seiten
2020
Syrawood Publishing House (Verlag)
978-1-64740-044-6 (ISBN)
Syrawood Publishing House (Verlag)
978-1-64740-044-6 (ISBN)
| Erscheinungsdatum | 01.09.2020 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 178 x 254 mm |
| Gewicht | 635 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 1-64740-044-9 / 1647400449 |
| ISBN-13 | 978-1-64740-044-6 / 9781647400446 |
| Zustand | Neuware |
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