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Supervision in the Hospitality Industry, Eighth Edition Wileyplus Blackboard Card
2016
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8th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-19561-0 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-19561-0 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag | 21.3.2016 |
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Sprache | englisch |
Maße | 132 x 180 mm |
Gewicht | 16 g |
Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
ISBN-10 | 1-119-19561-6 / 1119195616 |
ISBN-13 | 978-1-119-19561-0 / 9781119195610 |
Zustand | Neuware |
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