Supervision in the Hospitality Industry, Eighth Edition Wileyplus Lms Card
2016
|
8th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-19563-4 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-19563-4 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 21.3.2016 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 1-119-19563-2 / 1119195632 |
| ISBN-13 | 978-1-119-19563-4 / 9781119195634 |
| Zustand | Neuware |
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