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Bibliography of Publications by the Faculty, Staff and Students of the University of California, 1876-1980, on Grapes, Wines and Related Subjects

Buch | Hardcover
274 Seiten
2022
University of California Press (Verlag)
978-0-520-36383-0 (ISBN)
87,25 inkl. MwSt
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This title is part of UC Press's Voices Revived program, which commemorates University of California Press's mission to seek out and cultivate the brightest minds and give them voice, reach, and impact. Drawing on a backlist dating to 1893, Voices Revived makes high-quality, peer-reviewed scholarship accessible once again using print-on-demand technology. This title was originally published in 1986.
Erscheinungsdatum
Reihe/Serie UC Publications in Catalogs and Bibliographies ; 2
Mitarbeit Zusammenstellung: Maynard A. Amerine, Herman J. Phaff
Verlagsort Berkerley
Sprache englisch
Maße 178 x 254 mm
Themenwelt Sozialwissenschaften
Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 0-520-36383-3 / 0520363833
ISBN-13 978-0-520-36383-0 / 9780520363830
Zustand Neuware
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