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New Protein Foods
1981
Academic Press (Verlag)
978-0-12-054804-0 (ISBN)
Academic Press (Verlag)
978-0-12-054804-0 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag | 1.12.1981 |
---|---|
Reihe/Serie | New Protein Foods ; 4 |
Sprache | englisch |
Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
ISBN-10 | 0-12-054804-6 / 0120548046 |
ISBN-13 | 978-0-12-054804-0 / 9780120548040 |
Zustand | Neuware |
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