Professional Food Manager with Online Exam Voucher
2012
|
3rd ed.
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-118-38105-2 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-118-38105-2 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 29.5.2012 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 224 x 279 mm |
| Gewicht | 540 g |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 1-118-38105-X / 111838105X |
| ISBN-13 | 978-1-118-38105-2 / 9781118381052 |
| Zustand | Neuware |
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