Professional Food Manager, 4e with WileyPLUS Blackboard Card Set
2015
|
4th Revised edition
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-119-15034-3 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-119-15034-3 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage - Artikel merken
| Erscheinungsdatum | 02.10.2017 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 207 x 266 mm |
| Gewicht | 520 g |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 1-119-15034-5 / 1119150345 |
| ISBN-13 | 978-1-119-15034-3 / 9781119150343 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht
Buch | Hardcover (2023)
Verlag Eugen Ulmer
140,00 €
