Quality Control in the Food Industry
Seiten
1985
|
2nd Revised edition
Academic Press Inc (Verlag)
978-0-12-343001-4 (ISBN)
Academic Press Inc (Verlag)
978-0-12-343001-4 (ISBN)
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| Zusatzinfo | Ill. |
|---|---|
| Verlagsort | San Diego |
| Sprache | englisch |
| Maße | 150 x 240 mm |
| Gewicht | 1000 g |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-12-343001-1 / 0123430011 |
| ISBN-13 | 978-0-12-343001-4 / 9780123430014 |
| Zustand | Neuware |
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