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Developments in Food Preservation
Seiten
1981
Elsevier Science & Technology (Verlag)
978-0-85334-979-2 (ISBN)
Elsevier Science & Technology (Verlag)
978-0-85334-979-2 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag | 31.12.1981 |
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Zusatzinfo | 99ill. |
Sprache | englisch |
Maße | 150 x 230 mm |
Gewicht | 600 g |
Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
ISBN-10 | 0-85334-979-7 / 0853349797 |
ISBN-13 | 978-0-85334-979-2 / 9780853349792 |
Zustand | Neuware |
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