Microbiology of Fermented Foods
Seiten
1985
Elsevier Applied Science (Verlag)
978-0-85334-333-2 (ISBN)
Elsevier Applied Science (Verlag)
978-0-85334-333-2 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage - Artikel merken
| Verlagsort | Amsterdam |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 150 x 230 mm |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-85334-333-0 / 0853343330 |
| ISBN-13 | 978-0-85334-333-2 / 9780853343332 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht
Buch | Hardcover (2023)
Verlag Eugen Ulmer
140,00 €
