HACCP
A Practical Approach
Seiten
1994
Aspen Publishers (Verlag)
978-0-412-57020-9 (ISBN)
Aspen Publishers (Verlag)
978-0-412-57020-9 (ISBN)
- Titel erscheint in neuer Auflage
- Artikel merken
Zu diesem Artikel existiert eine Nachauflage
| Reihe/Serie | Practical Approaches to Food Control & Food Quality Series ; v. 1 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 40 line illustrations, appendices |
| Sprache | englisch |
| Maße | 156 x 234 mm |
| Gewicht | 580 g |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| Technik ► Maschinenbau | |
| ISBN-10 | 0-412-57020-3 / 0412570203 |
| ISBN-13 | 978-0-412-57020-9 / 9780412570209 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht
Buch | Hardcover (2023)
Verlag Eugen Ulmer
140,00 €
