Cold and Chilled Storage Technology
Seiten
1989
Kluwer Academic Publishers (Verlag)
978-0-216-92502-1 (ISBN)
Kluwer Academic Publishers (Verlag)
978-0-216-92502-1 (ISBN)
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| Zusatzinfo | illustrations, bibliography, index |
|---|---|
| Verlagsort | Dordrecht |
| Sprache | englisch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Gewicht | 850 g |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-216-92502-9 / 0216925029 |
| ISBN-13 | 978-0-216-92502-1 / 9780216925021 |
| Zustand | Neuware |
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