Food Commodities
Seiten
1987
|
2nd edition
Butterworth-Heinemann Ltd (Verlag)
978-0-434-90306-1 (ISBN)
Butterworth-Heinemann Ltd (Verlag)
978-0-434-90306-1 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 30.11.1987 |
|---|---|
| Zusatzinfo | illustrations |
| Verlagsort | Oxford |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| Wirtschaft | |
| ISBN-10 | 0-434-90306-X / 043490306X |
| ISBN-13 | 978-0-434-90306-1 / 9780434903061 |
| Zustand | Neuware |
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