Food and Beverage Service
Seiten
1983
|
2nd Revised edition
Hodder Arnold H&S (Verlag)
978-0-7131-0849-1 (ISBN)
Hodder Arnold H&S (Verlag)
978-0-7131-0849-1 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 1.6.1983 |
|---|---|
| Zusatzinfo | illustrations, index |
| Verlagsort | London |
| Sprache | englisch |
| Maße | 180 x 250 mm |
| Gewicht | 500 g |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 0-7131-0849-5 / 0713108495 |
| ISBN-13 | 978-0-7131-0849-1 / 9780713108491 |
| Zustand | Neuware |
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