Meat and Poultry Research
Seiten
1986
Palgrave Macmillan (Verlag)
978-0-333-42887-0 (ISBN)
Palgrave Macmillan (Verlag)
978-0-333-42887-0 (ISBN)
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| Reihe/Serie | Advances in Meat Research (Closed) |
|---|---|
| Zusatzinfo | illustrations |
| Verlagsort | Basingstoke |
| Sprache | englisch |
| Maße | 140 x 220 mm |
| Gewicht | 840 g |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-333-42887-0 / 0333428870 |
| ISBN-13 | 978-0-333-42887-0 / 9780333428870 |
| Zustand | Neuware |
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