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Wheat Flour
Seiten
2001
American Association of Cereal Chemists (Verlag)
978-1-891127-25-0 (ISBN)
American Association of Cereal Chemists (Verlag)
978-1-891127-25-0 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag | 1.1.2001 |
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Reihe/Serie | Eagan Press Handbook |
Zusatzinfo | illustrations |
Sprache | englisch |
Maße | 203 x 254 mm |
Gewicht | 363 g |
Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
ISBN-10 | 1-891127-25-X / 189112725X |
ISBN-13 | 978-1-891127-25-0 / 9781891127250 |
Zustand | Neuware |
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