Supercritical Fluids for Food Processing
Seiten
2009
Academic Press Inc (Verlag)
978-0-12-407601-3 (ISBN)
Academic Press Inc (Verlag)
978-0-12-407601-3 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage - Artikel merken
By Gary Hearl, and Feral Temelli
| Erscheint lt. Verlag | 9.9.2009 |
|---|---|
| Verlagsort | San Diego |
| Sprache | englisch |
| Gewicht | 1000 g |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-12-407601-7 / 0124076017 |
| ISBN-13 | 978-0-12-407601-3 / 9780124076013 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht
Buch | Hardcover (2023)
Verlag Eugen Ulmer
140,00 €
