Ueber die Herstellung von Dauermilch
unter Anlehnung an Versuche mit einem bestimmten neueren Verfahren
Seiten
1891
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1891
Springer Berlin (Verlag)
978-3-662-31816-4 (ISBN)
Springer Berlin (Verlag)
978-3-662-31816-4 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 1.1.1891 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Arbeiten aus dem Kaiserlichen Gesundheitsamte |
| Zusatzinfo | 71 S. 1 Abb. |
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 210 x 279 mm |
| Gewicht | 214 g |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| Technik ► Maschinenbau | |
| Schlagworte | Herstellung • Milch • Verfahren • Versuch |
| ISBN-10 | 3-662-31816-4 / 3662318164 |
| ISBN-13 | 978-3-662-31816-4 / 9783662318164 |
| Zustand | Neuware |
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