Microorganisms in Foods
Seiten
1988
|
Illustrated edition
DA Information Services (Verlag)
978-0-632-02181-9 (ISBN)
DA Information Services (Verlag)
978-0-632-02181-9 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 16.9.1988 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 46ill. |
| Verlagsort | Mitcham |
| Sprache | englisch |
| Maße | 150 x 230 mm |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-632-02181-0 / 0632021810 |
| ISBN-13 | 978-0-632-02181-9 / 9780632021819 |
| Zustand | Neuware |
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