From Kitchen to Consumer -  Bozzano G Luisa

From Kitchen to Consumer (eBook)

The Entrepreneur's Guide to Commercial Food Preparation
eBook Download: PDF
2012 | 1. Auflage
343 Seiten
Elsevier Science (Verlag)
978-0-323-13786-7 (ISBN)
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This book contains all the factual, technical, and resource information anyone would need to successfully market and establish a food manufacturing business. It covers such topics as choosing a food product, developing that product,legal and economic aspects of the food marketing business, successful marketing, advertising, packaging, and food safety. It is a must for the would-be entrepreneur!
This book contains all the factual, technical, and resource information anyone would need to successfully market and establish a food manufacturing business. It covers such topics as choosing a food product, developing that product,legal and economic aspects of the food marketing business, successful marketing, advertising, packaging, and food safety. It is a must for the would-be entrepreneur!
Erscheint lt. Verlag 2.12.2012
Sprache englisch
Themenwelt Medizin / Pharmazie Gesundheitsfachberufe Diätassistenz / Ernährungsberatung
Technik Lebensmitteltechnologie
Wirtschaft Volkswirtschaftslehre Mikroökonomie
ISBN-10 0-323-13786-5 / 0323137865
ISBN-13 978-0-323-13786-7 / 9780323137867
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