Brewing Microbiology
Seiten
1995
|
2nd Second ed.
Aspen Publishers Inc.,U.S. (Verlag)
978-0-8342-1353-1 (ISBN)
Aspen Publishers Inc.,U.S. (Verlag)
978-0-8342-1353-1 (ISBN)
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Erscheint lt. Verlag | 31.12.1995 |
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Verlagsort | Philadelphia |
Sprache | englisch |
Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
ISBN-10 | 0-8342-1353-2 / 0834213532 |
ISBN-13 | 978-0-8342-1353-1 / 9780834213531 |
Zustand | Neuware |
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