Progress in Flavour Precursor Studies
Analysis, Generation, Biotechnology: Proceedings of the International Conference, Wurzburg, Germany, September 30-October 2, 1992
Seiten
1993
Allured Publishing Corporation (Verlag)
978-0-931710-30-8 (ISBN)
Allured Publishing Corporation (Verlag)
978-0-931710-30-8 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 1.1.1993 |
|---|---|
| Zusatzinfo | illustrations |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-931710-30-8 / 0931710308 |
| ISBN-13 | 978-0-931710-30-8 / 9780931710308 |
| Zustand | Neuware |
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