Principles of Food Processing Sanitation
Seiten
1993
|
2nd ed.
Food Processors Institute, the (Verlag)
978-0-937774-01-4 (ISBN)
Food Processors Institute, the (Verlag)
978-0-937774-01-4 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 1.1.1993 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-937774-01-4 / 0937774014 |
| ISBN-13 | 978-0-937774-01-4 / 9780937774014 |
| Zustand | Neuware |
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