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Principles of Food Analysis for Filth, Decomposition and Foreign Matter

J. Richard Gorman (Herausgeber)

Buch | Softcover
286 Seiten
1981 | 2nd ed.
AOAC International (Association of Official Analyt (Verlag)
978-0-935584-33-2 (ISBN)
64,60 inkl. MwSt
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Erscheint lt. Verlag 31.12.1981
Verlagsort Maryland
Sprache englisch
Maße 222 x 286 mm
Gewicht 953 g
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 0-935584-33-1 / 0935584331
ISBN-13 978-0-935584-33-2 / 9780935584332
Zustand Neuware
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