Bibliotheca Gastronomica
Seiten
1978
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New edition
Holland Press (Verlag)
978-0-900470-85-1 (ISBN)
Holland Press (Verlag)
978-0-900470-85-1 (ISBN)
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| Sprache | englisch |
|---|---|
| Maße | 220 x 290 mm |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-900470-85-2 / 0900470852 |
| ISBN-13 | 978-0-900470-85-1 / 9780900470851 |
| Zustand | Neuware |
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