Intermediate Moisture Foods
Seiten
1976
Elsevier Science & Technology (Verlag)
978-0-85334-702-6 (ISBN)
Elsevier Science & Technology (Verlag)
978-0-85334-702-6 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 1.11.1976 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 56ill. |
| Sprache | englisch |
| Maße | 150 x 230 mm |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-85334-702-6 / 0853347026 |
| ISBN-13 | 978-0-85334-702-6 / 9780853347026 |
| Zustand | Neuware |
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