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Basic Food Microbiology

Buch | Hardcover
800 Seiten
1979
Avi Publishing Co Inc. (Verlag)
978-0-87055-385-1 (ISBN)
61,70 inkl. MwSt
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
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Erscheint lt. Verlag 1.12.1979
Verlagsort New York
Sprache englisch
Maße 170 x 220 mm
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 0-87055-385-2 / 0870553852
ISBN-13 978-0-87055-385-1 / 9780870553851
Zustand Neuware
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