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Food Chemicals Codex

Henry Fischbach (Herausgeber)

Buch | Hardcover
768 Seiten
1981 | 3rd Revised edition
National Academies Press (Verlag)
978-0-309-03090-8 (ISBN)
89,95 inkl. MwSt
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
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Erscheint lt. Verlag 1.8.1981
Verlagsort Washington
Sprache englisch
Maße 150 x 230 mm
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 0-309-03090-0 / 0309030900
ISBN-13 978-0-309-03090-8 / 9780309030908
Zustand Neuware
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