Contribution of Low- And Non-Volatile Materials to the Flavor of Foods
Seiten
1996
Allured Publishing Corporation (Verlag)
978-0-931710-50-6 (ISBN)
Allured Publishing Corporation (Verlag)
978-0-931710-50-6 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 1.1.1996 |
|---|---|
| Zusatzinfo | illustrations |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-931710-50-2 / 0931710502 |
| ISBN-13 | 978-0-931710-50-6 / 9780931710506 |
| Zustand | Neuware |
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