Proteinas Alimentarias - Bioquimica, Propiedades
1992
ACRIBIA (Verlag)
978-84-200-0649-9 (ISBN)
ACRIBIA (Verlag)
978-84-200-0649-9 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 1.10.1992 |
|---|---|
| Sprache | englisch; spanisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 84-200-0649-1 / 8420006491 |
| ISBN-13 | 978-84-200-0649-9 / 9788420006499 |
| Zustand | Neuware |
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