Handbook of Food Process Modeling and Control, Second Edition
Chemical Engineering Applications
Seiten
2010
Crc Press Inc (Verlag)
978-1-4398-1487-1 (ISBN)
Crc Press Inc (Verlag)
978-1-4398-1487-1 (ISBN)
- Keine Verlagsinformationen verfügbar
- Artikel merken
This text explains fundamental techniques of mathematical modeling of processes essential to the food industry .
The book's main feature is the large number of worked examples presented throughout.
The book's main feature is the large number of worked examples presented throughout.
| Erscheint lt. Verlag | 15.8.2010 |
|---|---|
| Verlagsort | Bosa Roca |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 1-4398-1487-2 / 1439814872 |
| ISBN-13 | 978-1-4398-1487-1 / 9781439814871 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht
Buch | Hardcover (2023)
Verlag Eugen Ulmer
140,00 €
