Blick ins Buch

Tafeln in Deutschland

Aspekte einer sozialen Bewegung zwischen Nahrungsmittelumverteilung und Armutsintervention

Stefan Selke (Herausgeber)

Buch | Softcover

300 Seiten

2009
VS Verlag für Sozialwissenschaften
978-3-531-16139-6 (ISBN)

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Blick ins Buch (midvox)

Titel erscheint in neuer Auflage

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Tafeln in Deutschland

Stefan Selke

2011, 2. Auflage

Buch | Softcover

54, ⁹⁹ €

zur Neuauflage

Der Band liefert fundierte Hintergrundinformationen zu einem sich stetig ausbreitenden Massenphänomen in Deutschland: Lebensmitteltafeln. Meist ehrenamtliche Helfer versorgen mittlerweile fast eine Million Menschen mit Lebensmitteln aus der Überproduktion der Lebensmittelbranche.
Die in diesem Band versammelten Beiträge legen den Grundstein für das neue Forschungsfeld "Interdisziplinäre Tafelforschung". Tafeln werden dabei aus soziologischer, sozialpolitischer, politikwissenschaftlicher, ernährungswissenschaftlicher, historischer und tafelinterner Perspektive analysiert und eingeordnet.

Dr. phil. Stefan Selke ist Professor an der Hochschule Furtwangen University.

Aus dem Inhalt:
Entwicklung der Tafellandschaft - Theoretische Einordnung der Tafeln - Fallstudien - Besondere Aspekte der Tafeln - Positionen - Ausblick

Zusatzinfo	11 schw.-w. Abb., 14 schw.-w. Tab.
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	405 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sozialwissenschaften
Schlagworte	Armut • Nahrungsmittelhilfe • Soziale Bewegung • Sozialpolitik • Soziologie • Tafelbewegung • Wohlfahrtsstaat
ISBN-10	3-531-16139-3 / 3531161393
ISBN-13	978-3-531-16139-6 / 9783531161396
Zustand	Neuware