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Encyclopedia of North American Eating & Drinking Traditions, Customs, and Rituals

Buch | Hardcover

289 Seiten

1996
ABC-CLIO (Verlag)
978-0-87436-756-0 (ISBN)

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Kathlyn Gay Kathlyn Gay has authored more than 70 books, primarily on social and environmental issues, communication, and American history. Martin Gay Mart'n K. Gay is a computer literacy teacher and freelance writer. He has written and co-written several books for ABC-CLIO and other publishers.

Encyclopaedia of North American eating and drinking traditions, customs andrituals. Appendices: eating and drinking traditions; customs and ritual by category.

Erscheint lt. Verlag	30.10.1996
Sprache	englisch
Maße	178 x 254 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sozialwissenschaften ► Ethnologie ► Volkskunde
	Sozialwissenschaften ► Soziologie
ISBN-10	0-87436-756-5 / 0874367565
ISBN-13	978-0-87436-756-0 / 9780874367560
Zustand	Neuware