Servieren und Gästeberatung + digitales Zusatzpaket

Buch
248 Seiten
2020 | 12. Auflage 2020
Trauner Verlag
978-3-99062-870-6 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Servieren und Gästeberatung + digitales Zusatzpaket - Wilhelm Gutmayer, Heinz Lenger, Hans Stickler, Rudolf Wolfschluckner
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"Wir wollen unsere Gäste begeistern!" Ein ansprechendes Berufsoutfit, ein sorgfältig gedeckter Tisch sowie ein korrektes Speisen- und Getränkeservice zählen zu den Grundlagen einer Restaurantfachfrau/eines Restaurantfachmannes. Alles, was darüber hinausgeht - die sogenannte Liebe zum Detail -, macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg der Servicemitarbeiter/innen bei.
Erscheinungsdatum
Sprache deutsch
Maße 210 x 297 mm
Themenwelt Schulbuch / Wörterbuch Schulbuch / Berufs- und Fachschule
Schlagworte Gästeberatung • Service • Servieren
ISBN-10 3-99062-870-4 / 3990628704
ISBN-13 978-3-99062-870-6 / 9783990628706
Zustand Neuware
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